●午餐两忌

1、忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。

2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐、汉堡或其他垃圾食品等，这些食品营养含量低，对身体也不好。

●午餐两宜

1、宜吃蛋白（蛋白补充产品，蛋白补充资讯）质（蛋白质产品，蛋白质资讯）和含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。

2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等蛋白质的摄入，学校餐饮承包厂家，可使人反应灵活，思维敏捷。 次数用完API KEY 超过次数限制

维生素C要适量。

维生素C是人体必需的重要化营养素之一。多项研究表明，身体中高水平的维生素C有助于预防以及不同原因。以前，营 养学会推荐成人每天摄入维生素C 100毫克；现在，为了达到预防慢的效果，营养学会将推荐量定为成人每天摄入200毫克维生素C。

建议措施：

1.多吃蔬菜水果。维生素C丰富的食物以蔬菜水果为主。一般来说，蔬菜中维生素C的含量大于水果。常见的辣椒、青椒、萝卜缨、芥菜等维生素C含量都很丰富。 次数用完API KEY 超过次数限制

2.选用低钠盐。低钠盐是用一部分钾离子代替钠离子，但咸味不变。

3.警惕加工食品中的盐。有许多食品吃起来不咸，其实却加了不少钠或盐，学校餐饮承包厂家，如白面包、蛋糕、饼干、果冻等。腌肉、香肠、咸鱼等加工食品含盐更多。因此，学校餐饮承包厂家，购买加工食品时要注意看标签，尽量选择钠含量低的。

补足钾。

钾可预防，并协助肌肉正常收缩。在因摄入高钠时，钾还具压的作用。身体健康的人会自动将多余的钾排出体外，但患者需控 制钾摄入量。中国人对钾的重视程度不太够，以前营养学会的推荐量是成人每天摄入2克钾，翔安学校餐饮承包，而国外不少国家的推荐量是3.6～4克，此次的新标准规定，钾摄入量应在3.5克以上。 次数用完API KEY 超过次数限制

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